
Quinoa'nın içeriğinde;
* A,B,C,D,E,K vitaminleri,
* Çok miktarda demir ve kalsiyum,
* Tüm zorunlu aminoasitler,
* Bol miktarda lif,
* Meme kanserine karşı koruyucu bitkisel kimyasallar bulunuyor.
* 100 gramında ise sadece 372 kalori var.
Quinoa salatası
Malzemeler:
* Yarım su bardağı Quinoa
* 1 demet marul
* 1 demet dereotu
* 1 kırmızı soğan (ince halkalar halinde kesilmiş)
* 2 kereviz sapı
* 1 havuç (rendelenmiş)
* 5-6 kiraz domates
* Limon suyu
* 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı: Quinoa’yı üzerini geçecek suyla haşlayın ve soğuyunca tüm bu malzemeler ile karıştırın.
Afiyet olsun!
Yorumlar
Yorum Gönder